Les innovations nutritionnelles représentent-elles toujours un bénéfice santé pour le consommateur ? On en débat chaque mois avec les experts de l’agence Nutrikéo.
Au cours de la prochaine décennie, le CBD devrait bousculer l’innovation : aliments, boissons, compléments alimentaires, mais aussi beauté et médicaments…Une certaine forme de cannabis fera partie de la routine quotidienne des consommateurs. Principaux bénéfices…
Depuis plusieurs années le segment des boissons fonctionnelles et l’un des marchés alimentaires les plus innovants. Eaux végétalisées, boissons fermentées, cubes compressés: on peut dire que le consommateur en quête de bien-être et de naturalité…
Français